Caratteristiche:
- Produttore: Le Fidèle;
- Materiale impugnatura: legno di ebano e ulivo;
- Acciaio Lama: inossidabile Sandvik 12c27 (durezza di 57HRC);
- Lunghezza lama: 10 cm;
- Lunghezza chiuso: 12 cm;
- Lunghezza totale: 22 cm.
Laguiole molto particolare per la sua impugnatura bombata fatta con due tipi di legno pregiati come l’ebano e l’ulivo. Quest’ultimo è un legno del bacino mediterraneo molto ricercato per le sue belle venature, mentre l’ebano, che proviene principalmente da un albero delle regioni tropicale, è molto famoso per il suo color nero con una finissima venatura e per la sua durezza/resistenza. Bel modello fatto interamente a mano e unico nel suo genere.
