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Couteau de chef Kai Seki pour le pain
SFr. 89.00 CHF
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Description
Description
Fruit d'une étude minutieuse des besoins des professionnels et des ménagères, il offre une ergonomie remarquable et garantit des coupes précises pour une large gamme de produits de boulangerie. Il est idéal pour les restaurants haut de gamme et pour ceux qui recherchent la perfection dans la présentation. La lame longue évite le gaspillage et l'écrasement, tandis que le manche offre une prise en main sûre dans toutes les situations grâce à sa surface incrustée.
Fiche technique :
- Kai Seki Magoroku Shoso
- Couteau de cuisine pour le pain et les desserts
- Matériau de la lame Acier inoxydable 5CR15MoV Fabriqué au Japon
- Dureté (HRC) 56° +/-Affûtage des dents
- Longueur de la lame (cm) 21
- Longueur totale (cm) 34
- Matériau du manche Acier
- Origine Japon
- Passe au lave-vaisselle
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