Victorinox coltello da disossare 15 cm

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Misura della lama

12 cm 15 cm

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Victorinox coltello da disossare 15 cm

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Descrizione

Il coltello da disosso Victorinox 5.6303 è lo strumento ideale per la lavorazione della carne in macelleria o cucina professionale. Dotato di una lama stretta e ultra affilata da 15 cm, consente tagli precisi vicino all’osso, facilitando la separazione della carne. Realizzato in Svizzera, è progettato per durare a lungo, con una presa comoda e sicura grazie all’impugnatura ergonomica antiscivolo. Un must per professionisti del settore alimentare e per chi cerca risultati impeccabili nel taglio della carne.

Caratteristiche: