Caratteristiche:
- Produttore: Le Fidèle;
- Materiale impugnatura: legno di ebano e betulla;
- Acciaio Lama: inossidabile Sandvik 12c27 (durezza di 57HRC);
- Lunghezza lama: 10 cm;
- Lunghezza chiuso: 12 cm;
- Lunghezza totale: 22 cm.
Superbo Laguiole Le Fidèle con impugnatura misto ebano e betulla di forma denominata "dodu" per la sua bombatura più ampia rispetto ai classici Laguiole. Il dorso è forgiato e poi rabescato con una lima, così come la molla. Questo modello è il frutto del lavoro manuale curato in tutti i particolari che lo rendono un pezzo unico nel suo genere e apprezzato dagli intenditori.
