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Kai Premier Santoku coltello

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Kai Premier Santoku coltello

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Descrizione

Il coltello KAI PREMIER SANTOKU è fatto con 32 strati di acciaio damascato inossidabile. La sua superficie martellata – Tsuchime in Giappone – unisce estetica ed estrema maneggevolezza. Santoku significa “tre virtù”, adatto cioè per pesce, carne e verdura.

Caratteristiche:

  • Forma coltello: Santoku;
  • Lunghezza lama: 18 cm;
  • Spessore lama: 2 mm;
  • Altezza lama: 4.8 cm;
  • Manico: legno di noce, 12 cm;
  • Lunghezza totale: 31.6 cm;
  • Peso 212 g.
  • TDM-1702


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