Bregaglia Knife Slicer 22 cm
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Bregaglia Knife Slicer 22 cm
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Descrizione
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Promozione Bregaglia Knife: acquista almeno 2 coltelli Bregaglia Knife e ricevi il 15% di sconto sui coltelli inclusi nella promozione. Sconto automatico nel carrello.
Quando serve affettare con precisione, la lama lunga e affusolata dello Slicer fa la differenza. Arrosti, prosciutti, verdure grigliate: ogni taglio risulta netto, uniforme e senza sforzo, perché il profilo sottile entra nel cibo e scivola via senza strapparlo.
La lama è in acciaio svedese 14C28N, una lega che combina durezza elevata e ottima resistenza alla corrosione, mantenendo il filo affilato più a lungo. Il trattamento termico criogenico stabilizza la struttura del metallo, rendendo il coltello affidabile anche dopo anni di utilizzo quotidiano.
Il manico in legno di noce aggiunge calore e carattere: le sue venature sono diverse in ogni pezzo, rendendo ciascun coltello unico. La ghiera in acciaio inox collega lama e impugnatura con eleganza, garantendo un bilanciamento che accompagna il movimento della mano senza affaticarla. Si tratta di un lavoro artigianale nato nelle Alpi Svizzere, dove ogni coltello viene forgiato a mano con know-how tramandato da generazioni.
Caratteristiche:
- Coltello da affettare con lama lunga 22 cm
- Profilo allungato e affusolato per tagli netti e uniformi
- Acciaio Alleima® svedese 14C28N inossidabile
- Durezza 60 (±1) HRC per una lunga tenuta del filo
- Trattamento termico criogenico con azoto
- Manico in legno di noce con venature naturali uniche
- Ghiera in acciaio inox 304
- Peso contenuto: 115 grammi
- Equilibrio ottimale tra lama e impugnatura
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Codice Articolo: BKC0090
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