Bregaglia Knife Santoku 16.5 cm

Ispirato alla tradizione giapponese, il Santoku di Bregaglia Knife è il coltello ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione e facilità.
Il nome "Santoku", che significa "tre virtù", rappresenta la sua eccellenza in versatilità, precisione e comfort d'uso. La lama alveolata evita che il cibo si attacchi, garantendo tagli fluidi e naturali.

Caratteristiche Principali

·       Lunghezza della lama: 165 mm

·       Peso: 126 g

·       Acciaio: Alleima® 14C28N

·       Durezza: 60 (±1) HRC

·       Resistenza: Alta protezione dalla corrosione e affilatura duratura

·       Design: Equilibrio perfetto tra lama e manico

Tecnologia e Materiali Premium

·       Acciaio rinforzato con azoto per durezza e tenuta del filo superiori.

·       Trattamento criogenico che aumenta la stabilità e riduce l’usura.

·       Lama alveolata per ridurre l'attrito e favorire il distacco del cibo durante il taglio.

Manico Elegante in Noce Naturale

Ogni manico è realizzato in legno di noce pregiato, con venature uniche che lo rendono esclusivo.
Completano il design un anello e rivetto in acciaio inox 304, per stabilità e durata impeccabili.

Pulizia e Manutenzione

·       Lavare a mano e asciugare immediatamente dopo l'uso.

·       Non lavare in lavastoviglie.

·       Trattare il manico in legno con cura per mantenerlo in condizioni ottimali.

Trasforma la tua cucina con il Coltello Santoku: precisione, eleganza e affidabilità in ogni taglio.