Couteau utilitaire Senzo Twisted Octagon Petty 15 cm en acier damas

Name: Couteau utilitaire Senzo Twisted Octagon Petty 15 cm en acier damas
Brand: Klôtzli
Price: 165.00 CHF
Availability: InStock

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Couteau utilitaire Senzo Twisted Octagon Petty 15 cm en acier damas

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Description

Le couteau d'office Senzo Twisted Octagon Petty est un couteau de chef japonais polyvalent et raffiné, idéal pour les petites tâches quotidiennes en cuisine. Fabriqué par Suncraft, un forgeron renommé de Seki, au Japon, il fait partie de la gamme haut de gamme Twisted Octagon, réputée pour son manche octogonal légèrement torsadé en bois de pakka blanc, à la fois élégant et confortable.

La lame de 15 cm est composée de 33 couches d'acier Damas avec un noyau VG10 (dureté 60 HRC), ce qui offre une excellente capacité de coupe, une longue durée de vie du tranchant et un design unique grâce au motif Damas.

Conçu à l'origine pour la sculpture décorative des légumes, le couteau Petty est aujourd'hui un véritable couteau polyvalent, idéal pour peler, couper, parer ou hacher avec précision. Compact, léger et facile à manier, il complète parfaitement un ensemble de couteaux de chef.

Caractéristiques: