Couteau à découper Klötzli Modèle 2 EXTRA FINE

Le couteau à découper Model 2 Extra Fine est la lame à découper par excellence , idéale pour les Kerbschnitzen classiques dans le style de l' école suisse . Connu dans le langage courant sous le nom de « couteau Klötzli » , il a été développé par Ernst-Ulrich Klötzli (4e génération) en collaboration avec le maître sculpteur Christian Rubi (1899-1990) .

La lame bénéficie d'un affûtage extra-fin et d'un polissage miroir , garantissant des coupes nettes et précises , facilitant la sculpture et permettant d'obtenir des résultats plus élégants. Fabriqué sans interruption depuis les années 1950 , ce modèle reste la forme de lame préférée des sculpteurs traditionnels .

Chaque couteau est entièrement fabriqué à la main dans l'atelier historique Klötzli Messerschmiede de Burgdorf, selon la tradition artisanale suisse.

Caractéristiques:

• Lame classique à bordure
• Affûtage extra fin et polissage miroir
• Des coupes nettes, précises et précises
• Il facilite la sculpture et améliore le résultat esthétique
• Le mythique « Klötzli-Messer » , en production depuis les années 1950
• Fabriqué à la main en Suisse
• Idéal pour les artisans et les passionnés de sculpture