Couteau Santoku Kai Premier
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Couteau Santoku Kai Premier
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Description
Description
Le couteau KAI PREMIER SANTOKU est composé de 32 couches d'acier Damas inoxydable. Sa surface martelée (Tsuchime au Japon) allie esthétique et prise en main exceptionnelle. Santoku signifie « trois vertus », car il convient à la découpe du poisson, de la viande et des légumes .
Caractéristiques:
- Forme du couteau : Santoku ;
- Longueur de la lame : 18 cm ;
- Épaisseur de la lame : 2 mm ;
- Hauteur de la lame : 4,8 cm ;
- Manche : bois de noyer, 12 cm ;
- Longueur totale : 31,6 cm ;
- Poids 212 g.
- TDM-1702
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