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Couteau à trancher Bregaglia 22 cm

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Couteau à trancher Bregaglia 22 cm

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Description

Promotion Bregaglia Knife : achetez au moins 2 couteaux Bregaglia Knife et bénéficiez de 15 % de réduction sur les couteaux inclus dans la promotion. Réduction automatique dans le panier.

Quand il faut trancher avec précision, la lame longue et effilée du Slicer fait la différence. Rôtis, jambons, légumes grillés : chaque coupe est nette, uniforme et sans effort, car le profil fin pénètre dans l'aliment et glisse sans l'arracher.

La lame est en acier suédois 14C28N, un alliage qui combine une dureté élevée et une excellente résistance à la corrosion, maintenant le tranchant plus longtemps. Le traitement thermique cryogénique stabilise la structure du métal, rendant le couteau fiable même après des années d'utilisation quotidienne.

Le manche en bois de noyer ajoute de la chaleur et du caractère : ses veines sont différentes sur chaque pièce, rendant chaque couteau unique. La virole en acier inoxydable relie la lame et la poignée avec élégance, garantissant un équilibre qui accompagne le mouvement de la main sans la fatiguer. Il s'agit d'un travail artisanal né dans les Alpes suisses, où chaque couteau est forgé à la main avec un savoir-faire transmis de génération en génération.

Caractéristiques :

  • Couteau à trancher avec lame longue de 22 cm
  • Profil allongé et effilé pour des coupes nettes et uniformes
  • Acier suédois Alleima® 14C28N inoxydable
  • Dureté 60 (±1) HRC pour une longue tenue du tranchant
  • Traitement thermique cryogénique à l'azote
  • Manche en bois de noyer avec veines naturelles uniques
  • Virole en acier inoxydable 304
  • Poids contenu : 115 grammes
  • Équilibre optimal entre lame et poignée
  • Code article : BKC0090
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