Coltello da cucina Santoku Knife 16.5 cm - Bregaglia Knife

Coltello da Cucina Giapponese con Lama Alveolata (Santoku)

Un coltello ispirato alla tradizione giapponese per tagliare carne, pesce e verdure con maestria.
Il Santoku, che significa "tre virtù", è progettato per eccellere in precisione, versatilità e comfort. Grazie alla lama alveolata, il cibo si stacca facilmente durante il taglio, rendendo ogni gesto fluido e naturale.

Caratteristiche Principali

• Lunghezza della lama: 165 mm
• Peso: 126 g
• Acciaio Alleima® 14C28N
  • Durezza: 60 (±1) HRC
  • Ottima resistenza alla corrosione e prestazioni superiori di affilatura.
• Design ergonomico per un bilanciamento perfetto tra lama e manico.

Tecnologia e Materiali Premium

• Acciaio rinforzato con azoto per una resistenza e una durezza eccezionali.
• Trattamento criogenico per migliorare la stabilità del filo e la resistenza all'usura.
• Lama alveolata per ridurre l’attrito e garantire tagli precisi senza che il cibo si attacchi.

Manico Elegante in Noce

• Realizzato in legno di noce naturale, ogni manico è unico grazie alle venature esclusive.
• Anello e rivetto in acciaio inox 304 per stabilità e durata impeccabili.

Pulizia e Manutenzione

• Lavare a mano e asciugare subito dopo l'uso per preservare l’affilatura e il manico in legno.
• Non utilizzare in lavastoviglie.

Perché scegliere il Santoku?

• Perfetto per carne, pesce e verdure.
• Design elegante e bilanciato per un comfort senza paragoni.
• Lama alveolata per tagli veloci, precisi e senza sforzo.

Trasforma la tua esperienza in cucina con il Coltello Santoku. Affidabile, elegante e pronto per ogni sfida culinaria!