Roselli Small Chef Knife
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Roselli Small Chef Knife
Roselli Small Chef Knife
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Description
Description
Il Roselli Small Chef Knife è un coltello artigianale finlandese pensato per la cucina quotidiana, sia indoor che outdoor. Ispirato alla tradizione giapponese, offre un perfetto equilibrio tra precisione, robustezza e controllo.
La lama in acciaio al carbonio da 2 mm garantisce grande affilatura e ottime prestazioni nel taglio di verdure, carne e altri ingredienti. Il manico in betulla riccia finlandese, trattato con olio di lino, assicura una presa confortevole e sicura anche con mani umide.
Il coltello è completato da un fodero artigianale in pelle finlandese conciata al vegetale, ideale per proteggere la lama e trasportarlo facilmente.
Caratteristiche:
- Acciaio: acciaio al carbonio
- Durezza: circa 60 HRC
- Lunghezza lama: 135 mm
- Lunghezza totale: 250 mm
- Spessore lama: 2 mm
- Peso: 175 g
- Manico: betulla riccia finlandese
- Ghiera: acciaio inox
- Fodero: pelle conciata al vegetale
- Realizzato e affilato a mano in Finlandia
- Ogni pezzo è unico grazie ai materiali naturali
Cura e manutenzione:
- Pulire e asciugare il coltello dopo ogni utilizzo.
- Non lavare in lavastoviglie.
- Conservare in luogo asciutto e nel fodero.
- Affilare regolarmente con strumenti adatti.
Guida ai coltelli Roselli
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