Couteau Kai Shun Santoku
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Couteau Kai Shun Santoku
Couteau Kai Shun Santoku
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Description
Description
Principales caractéristiques
- Lame en acier damassé de 18 cm
- Le Santoku convient parfaitement aux viandes, poissons et légumes. La forme particulière du couteau garantit une manipulation aisée et une utilisation confortable sans fatigue.
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Santoku signifie en japonais les 3 vertus quant aux aliments pour lesquels il convient : viande, poisson et légumes. Il est très apprécié aussi bien des chefs professionnels que des chefs amateurs mais ambitieux !
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DM-0718
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