Roselli Japanese Chef Knife
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Roselli Japanese Chef Knife
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Descrizione
Descrizione
Il Japanese Chef Knife Roselli è un coltello da cucina di ispirazione giapponese progettato per offrire precisione, potenza e controllo durante il taglio. La lama sottile da 2 mm in acciaio al carbonio garantisce un’affilatura eccezionale e prestazioni elevate per affettare carne, pesce e verdure con facilità.
Il manico in betulla riccia finlandese, trattato con olio di lino, assicura una presa sicura anche con le mani bagnate. Ogni coltello è realizzato a mano in Finlandia, rendendo ogni pezzo unico grazie alle naturali variazioni del legno.
Perfetto sia per la cucina domestica che per gli appassionati di outdoor cooking, viene fornito con un’elegante guaina in pelle vegetale finlandese fatta a mano per protezione e trasporto.
Un coltello progettato per durare tutta la vita, con garanzia a vita e servizio di affilatura gratuito.
Caratteristiche:
- Lama in acciaio al carbonio ad alte prestazioni
- Durezza circa 60 HRC per taglio preciso e duraturo
- Lunghezza lama: 175 mm
- Lunghezza totale: 290 mm
- Spessore lama: 2 mm
- Peso: 170 g
- Manico: betulla riccia finlandese
- Ghiera: acciaio inox
- Guaina: pelle vegetale finlandese fatta a mano
- Produzione: artigianale in Finlandia
Cura e manutenzione:
- Pulire e asciugare il coltello dopo ogni utilizzo.
- Non lavare in lavastoviglie.
- Conservare in luogo asciutto e nel fodero.
- Affilare regolarmente con strumenti adatti.
Guida ai coltelli Roselli
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