Victorinox Swibo coltello per filettare il pesce a lama flessibile

Il Victorinox Swibo 5.8452.20 è lo strumento perfetto per sfilettare il pesce con la massima precisione e controllo. La sua lama curva e flessibile da 20 cm consente tagli precisi lungo le spine e la pelle del pesce, riducendo lo scarto e migliorando il risultato finale.

L’impugnatura ergonomica di colore giallo, tipica della linea Swibo, garantisce visibilità, sicurezza e comfort durante l’utilizzo, anche in ambienti professionali. Ideale per cuochi, pescivendoli e operatori del settore alimentare.

Caratteristiche:

• Coltello curvo e flessibile per sfilettare il pesce con precisione
• Impugnatura ergonomica arancio antiscivolo per massima visibilità e comfort
• Lama in acciaio inox, affilata e resistente
• Realizzato in Svizzera, linea Swibo professionale
• Lunghezza lama: 20 cm
• Codice prodotto: 5.8452.20