Victorinox 15 cm Waben-Ausbeinmesser
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Victorinox 15 cm Waben-Ausbeinmesser
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Beschreibung
Beschreibung
Das Victorinox 5.6523.15 Ausbeinmesser ist ideal für Profis und Fleischverarbeitungsbegeisterte und ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Metzger. Es wird in der Schweiz gefertigt und verfügt über eine schmale, gebogene Klinge mit Wabenstruktur, die das Trennen des Fleisches vom Knochen erleichtert und so einen präzisen und sauberen Schnitt gewährleistet.
Dank seiner kompakten Größe (15 cm Klingenlänge) und des ergonomischen, rutschfesten Griffs liegt es auch bei längeren Arbeitseinsätzen komfortabel und sicher in der Hand. Die Klinge ist ultrascharf für optimale Leistung und bietet die für Victorinox-Messer typische Qualität und Langlebigkeit.
Eigenschaften :
- Ideal für die Fleischverarbeitung in der Metzgerei
- Gebogene Klinge mit Wabenmuster, perfekt zum präzisen Ausbeinen.
- Extrem scharfer und ergonomischer, rutschfester Griff für komfortable Handhabung
- Klingenlänge: 15 cm
- Produktcode: 5.6523.15
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