Shizu Hamono Yuri Nakiri japanisches Messer

Name: Shizu Hamono Yuri Nakiri japanisches Messer
Brand: Klôtzli
Price: 109.00 CHF
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Shizu Hamono Yuri Nakiri japanisches Messer

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Beschreibung

Elegantes japanisches Küchenmesser mit mehrlagiger Stahlklinge (AUS 08) .
Zwei Lagen Weichstahl umschließen und verstärken den harten Kern und gewährleisten so langanhaltende Schärfe und hohe Leistungsfähigkeit.

Die für die asiatische Tradition typische Form der Nakiri -Klinge eignet sich perfekt als universelles Messer zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Ähnlich dem chinesischen Gemüsemesser zeichnet es sich durch eine eher vertikale und präzise Schneidetechnik aus.

Der helle, geschichtete Holzgriff ist leicht, ausgewogen und fühlt sich angenehm an.
Ein handliches Messer, das japanisches Design und Handwerkskunst vereint.

Eigenschaften: