Kai Shun Filetiermesser, Damastklinge, 18 cm

Name: Kai Shun Filetiermesser, Damastklinge, 18 cm
Brand: Kai
Price: 199.00 CHF
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Kai Shun Filetiermesser, Damastklinge, 18 cm

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Beschreibung

Präzision, Flexibilität und makellose Schnittleistung: Das Kai Shun DM-0761 Filetiermesser ist der perfekte Helfer für filigrane Arbeiten an Fisch und Fleisch.

Mit seiner 18 cm langen, dünnen und flexiblen Klinge aus japanischem Stahl passt es sich mühelos den Konturen von Knochen und Haut an und ermöglicht so ein sauberes und abfallfreies Filetieren. Die beidseitige Schärfung garantiert einen reibungslosen, schnellen und mühelosen Schnitt.

Als Teil der renommierten Shun-Serie ist jedes Messer dank der Damastmaserung und der handwerklichen Sorgfalt bei seiner Herstellung ein Unikat.

Eigenschaften :