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Kai Seki Kochmesser für Brot
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Kai Seki Kochmesser für Brot
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Beschreibung
Beschreibung
Als Ergebnis einer sorgfältigen Untersuchung der Bedürfnisse von Profis und Hausfrauen bietet es eine bemerkenswerte Ergonomie und garantiert präzise Schnitte für eine breite Palette von Backwaren. Es ist ideal für gehobene Restaurants und für diejenigen, die eine perfekte Präsentation suchen. Die lange Klinge vermeidet Abfall und Quetschungen, während der Griff dank seiner eingelegten Oberfläche in jeder Situation sicheren Halt bietet.
Technisches Datenblatt:
- Kai Seki Magoroku Shoso
- Küchenmesser für Brot und Desserts
- Klingenmaterial: 5CR15MoV-Edelstahl. Hergestellt in Japan
- Härte (HRC) 56° +/-Zahnschliff
- Klingenlänge (cm) 21
- Gesamtlänge (cm) 34
- Griffmaterial Stahl
- Herkunft Japan
- Spülmaschinenfest
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