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Bregaglia Messer-Schneider 22 cm

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Bregaglia Messer-Schneider 22 cm

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Beschreibung

Bregaglia Knife-Aktion: Kaufen Sie mindestens 2 Bregaglia Knife Messer und erhalten Sie 15 % Rabatt auf die im Angebot enthaltenen Messer. Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen.

Wenn es darum geht, präzise zu schneiden, macht die lange und schmale Klinge des Slicers den Unterschied. Braten, Schinken, gegrilltes Gemüse: Jeder Schnitt gelingt sauber, gleichmäßig und mühelos, denn das schmale Profil dringt in das Lebensmittel ein und gleitet hindurch, ohne es zu zerreißen.

Die Klinge besteht aus schwedischem 14C28N-Stahl, einer Legierung, die hohe Härte und hervorragende Korrosionsbeständigkeit vereint und die Schärfe länger erhält. Die kryogene Wärmebehandlung stabilisiert die Metallstruktur und macht das Messer auch nach Jahren täglichen Gebrauchs zuverlässig.

Der Griff aus Walnussholz verleiht Wärme und Charakter: Seine Maserung ist bei jedem Stück anders und macht jedes Messer zu einem Unikat. Die Edelstahlschale verbindet Klinge und Griff elegant und sorgt für eine Balance, die die Bewegung der Hand unterstützt, ohne sie zu ermüden. Es handelt sich um eine handwerkliche Arbeit, die in den Schweizer Alpen entstand, wo jedes Messer von Hand mit über Generationen weitergegebenem Know-how geschmiedet wird.

Eigenschaften:

  • Schneidemesser mit 22 cm langer Klinge
  • Langes und schmales Profil für saubere und gleichmäßige Schnitte
  • Schwedischer 14C28N Alleima®-Edelstahl
  • Härte 60 (±1) HRC für eine lange Schnitthaltigkeit
  • Kryogene Stickstoffwärmebehandlung
  • Griff aus Walnussholz mit einzigartiger natürlicher Maserung
  • Schale aus 304-Edelstahl
  • Geringes Gewicht: 115 Gramm
  • Optimale Balance zwischen Klinge und Griff
  • Artikelnummer: BKC0090
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