{"product_id":"roselli-japanese-chef-knife","title":"Roselli Japanese Chef Knife","description":"\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"469\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"184\"\u003eJapanese Chef Knife Roselli\u003c\/strong\u003e è un coltello da cucina di ispirazione giapponese progettato per offrire precisione, potenza e controllo durante il taglio. La lama sottile da \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"359\"\u003e2 mm in acciaio al carbonio\u003c\/strong\u003e garantisce un’affilatura eccezionale e prestazioni elevate per affettare carne, pesce e verdure con facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"715\"\u003eIl manico in \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"513\"\u003ebetulla riccia finlandese\u003c\/strong\u003e, trattato con olio di lino, assicura una presa sicura anche con le mani bagnate. Ogni coltello è \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"645\"\u003erealizzato a mano in Finlandia\u003c\/strong\u003e, rendendo ogni pezzo unico grazie alle naturali variazioni del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"909\"\u003ePerfetto sia per la cucina domestica che per gli appassionati di outdoor cooking, viene fornito con un’elegante \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"881\"\u003eguaina in pelle vegetale finlandese fatta a mano\u003c\/strong\u003e per protezione e trasporto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1018\"\u003eUn coltello progettato per durare tutta la vita, con \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"1017\"\u003egaranzia a vita e servizio di affilatura gratuito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"yr0aoa\" data-start=\"1025\" data-end=\"1043\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1046\" data-end=\"1099\"\u003eLama in \u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1077\"\u003eacciaio al carbonio\u003c\/strong\u003e ad alte prestazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1158\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1126\"\u003eDurezza circa 60 HRC\u003c\/strong\u003e per taglio preciso e duraturo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1161\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1180\"\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1213\"\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1243\"\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1253\" data-end=\"1270\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1262\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1284\"\u003eManico:\u003c\/strong\u003e betulla riccia finlandese\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1341\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1326\"\u003eGhiera:\u003c\/strong\u003e acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1396\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1355\"\u003eGuaina:\u003c\/strong\u003e pelle vegetale finlandese fatta a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1414\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e artigianale in Finlandia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1lkxi0p\" data-start=\"1263\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong\u003eCura e manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1345\"\u003ePulire e \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1342\"\u003easciugare il coltello dopo ogni utilizzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1348\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1380\"\u003eNon lavare in lavastoviglie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1385\" data-end=\"1429\"\u003eConservare in luogo asciutto e nel fodero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1432\" data-end=\"1475\"\u003eAffilare regolarmente con strumenti adatti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Roselli\" href=\"https:\/\/shop.caola.ch\/blogs\/news-caola\/guida-ai-coltelli-roselli\"\u003eGuida ai coltelli Roselli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Roselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56447782912386,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9831\/0003\/files\/R710_3.png?v=1772869905","url":"https:\/\/shop.caola.ch\/products\/roselli-japanese-chef-knife","provider":"Caola","version":"1.0","type":"link"}