Caratteristiche:
- Forma coltello: coltello per prosciutto;
- Lunghezza lama: 24 cm;
- Spessore lama: 2 mm;
- Altezza lama: 4 cm;
- Manico: legno di noce, 12 cm;
- Lunghezza totale: 36 cm;
- Peso 214 g.
- TDM-1704
Con la sua lama, lunga, stretta e affilata di 24 cm il coltello per prosciutto KAI PREMIER è ideale per il prosciutto, ma anche per pesce, verdure e frutta. La sua superficie martellata – Tsuchime in Giappone – unisce estetica ed estrema maneggevolezza.
