{"product_id":"roselli-allround-knife-uhc","title":"Roselli Allround-Messer - UHC","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"445\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"169\"\u003eRoselli Allround-Messer UHC\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes und vielseitiges Küchenmesser, das für präzises Arbeiten im Alltag entwickelt wurde. Inspiriert von der japanischen Kochtradition, eignet es sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Zubereiten von Fleisch und für feine, präzise Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"723\"\u003e Die \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"477\"\u003e12 cm lange Klinge aus ultrahochkohlenstoffhaltigem Stahl (UHC)\u003c\/strong\u003e ermöglicht ein extrem präzises Schärfen und behält ihre Schärfe lange, wodurch auch bei häufigem Gebrauch eine hervorragende Leistung gewährleistet ist. Dank ihres geringen Gewichts und ihrer kompakten Größe eignet sie sich perfekt für präzises Arbeiten und die schnelle Zubereitung von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"952\"\u003e Der \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"762\"\u003egebeizte Griff aus Maserbirke\u003c\/strong\u003e , behandelt mit Leinöl, sorgt auch mit nassen Händen für einen sicheren und komfortablen Halt. Jedes Messer wird \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"924\"\u003ein Finnland von Hand gefertigt, geschärft und veredelt\u003c\/strong\u003e , wodurch jedes Stück ein Unikat ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1099\"\u003e Das Messer wird mit einer \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1040\"\u003ehandgefertigten finnischen Scheide aus pflanzlich gegerbtem Leder\u003c\/strong\u003e geliefert, die ideal zum Schutz der Klinge und zur sicheren Aufbewahrung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"yr0aoa\" data-start=\"1106\" data-end=\"1124\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1127\" data-end=\"1168\"\u003e Klinge \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1168\"\u003eaus ultrahochkohlenstoffhaltigem (UHC) Stahl\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1171\" data-end=\"1199\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1183\"\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e ca. 62–63 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1202\" data-end=\"1228\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1221\"\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 120 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1231\" data-end=\"1259\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1252\"\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1297\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1280\"\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 2,3 mm – 0,25 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1309\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 110 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1318\" data-end=\"1350\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1329\"\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e gefärbte Maserbirke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1364\"\u003eRing:\u003c\/strong\u003e Messing\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1374\" data-end=\"1424\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1374\" data-end=\"1385\"\u003eScheide:\u003c\/strong\u003e Handgefertigtes finnisches pflanzlich gegerbtes Leder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1427\" data-end=\"1467\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1442\"\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e handgefertigt in Finnland \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1483\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1882\" data-start=\"1860\"\u003e \u003cstrong\u003ePflege und Wartung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1944\" data-start=\"1884\"\u003e Damit Ihr Roselli-Messer in optimalem Zustand bleibt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2011\" data-start=\"1948\"\u003e Reinigen und \u003cstrong data-end=\"2011\" data-start=\"1957\"\u003etrocknen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch gründlich.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2045\" data-start=\"2014\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2045\" data-start=\"2014\"\u003eNicht in der Spülmaschine waschen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2108\" data-start=\"2048\"\u003e Das Messer \u003cstrong data-end=\"2108\" data-start=\"2071\"\u003etrocken und in der Scheide\u003c\/strong\u003e aufbewahren.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2177\" data-start=\"2111\"\u003e Schärfen Sie Ihre Werkzeuge regelmäßig mit den entsprechenden Schärfwerkzeugen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2300\" data-start=\"2180\"\u003e Vermeiden Sie es, auf \u003cstrong data-end=\"2230\" data-start=\"2199\"\u003eKnochen oder sehr harte Materialien\u003c\/strong\u003e zu treffen, da UHC-Stahl sehr hart ist und für präzises Schneiden konzipiert wurde.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2388\" data-start=\"2302\"\u003e Durch sachgemäße Wartung wird eine optimale Leistung und eine lange Lebensdauer gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Roselli\" href=\"https:\/\/shop.caola.ch\/blogs\/news-caola\/guida-ai-coltelli-roselli\"\u003eRoselli Messerführer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Roselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56447792349570,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0009\/9831\/0003\/files\/RW750d_1.png?v=1772871162","url":"https:\/\/shop.caola.ch\/de\/products\/roselli-allround-knife-uhc","provider":"Caola","version":"1.0","type":"link"}