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Roselli Small Chef Knife

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Roselli Small Chef Knife

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Beschreibung

Il Roselli Small Chef Knife è un coltello artigianale finlandese pensato per la cucina quotidiana, sia indoor che outdoor. Ispirato alla tradizione giapponese, offre un perfetto equilibrio tra precisione, robustezza e controllo.

La lama in acciaio al carbonio da 2 mm garantisce grande affilatura e ottime prestazioni nel taglio di verdure, carne e altri ingredienti. Il manico in betulla riccia finlandese, trattato con olio di lino, assicura una presa confortevole e sicura anche con mani umide.

Il coltello è completato da un fodero artigianale in pelle finlandese conciata al vegetale, ideale per proteggere la lama e trasportarlo facilmente.

Caratteristiche:

  • Acciaio: acciaio al carbonio
  • Durezza: circa 60 HRC
  • Lunghezza lama: 135 mm
  • Lunghezza totale: 250 mm
  • Spessore lama: 2 mm
  • Peso: 175 g
  • Manico: betulla riccia finlandese
  • Ghiera: acciaio inox
  • Fodero: pelle conciata al vegetale
  • Realizzato e affilato a mano in Finlandia
  • Ogni pezzo è unico grazie ai materiali naturali

Cura e manutenzione:

  • Pulire e asciugare il coltello dopo ogni utilizzo.
  • Non lavare in lavastoviglie.
  • Conservare in luogo asciutto e nel fodero.
  • Affilare regolarmente con strumenti adatti.

Guida ai coltelli Roselli

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