HORL 2 Spitzer
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HORL 2 Spitzer
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Beschreibung
Beschreibung
Das Schärfen mit dem HORL 2 ist ein Kinderspiel. Sie beginnen damit, dass Sie Ihr Messer gegen den Magneten legen. Wählen Sie einen Schärfwinkel von 15 oder 20 Grad. Der Schärfwinkel von 15 Grad eignet sich besonders für japanische Küchenmesser. Der 20-Grad-Winkel eignet sich hervorragend für die meisten gängigen Küchenmesser. Sobald das Messer auf der Magnetbasis platziert ist, fahren Sie fort, indem Sie den Schärfer vom Diamantteil abziehen, um mit der Erstellung der Messerkante zu beginnen. Um das Schärfen abzuschließen, fahren Sie fort, indem Sie den Spitzer vom Keramikteil abziehen, wodurch die Messerklinge gereinigt und verfeinert wird. ( Das Set beinhaltet einen Magnetfuß und einen Spitzer )
Hauptmerkmale:
- Diamantscheibe mit Standardkörnung;
- Keramische Entgratungsscheibe;
- Schärfwinkel 15°/20°;
- Austauschbare Räder;
- Auch für weniger erfahrene Benutzer einfach zu bedienen.
NTE DIAMANTRAD
Die zur Herstellung der Scheiben verwendeten Industriediamanten sind für alle Messerstähle aller Härtegrade geeignet und ermöglichen ein effizientes Schärfen ohne Wasser. Bei richtiger Anwendung das HORL® Diamond Standard darf niemals ersetzt werden. Die Korngröße 46 μm mahlt effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schärfergebnis erzielt.
KERAMIKRAD
Nach der Bearbeitung mit der Diamantscheibe verfeinert das Keramik-Absaugrad das Schleifergebnis deutlich. Dafür genügen wenige Bewegungen. Das Ergebnis ist eine glatte, sauber geschliffene Messerschneide.
SCHÄRFWINKEL 20°
FÜR STABILES SCHÄRFEN
Der Schärfwinkel von 20° ermöglicht dank der stabilen Schneide eine lange Schärfeerhaltung und eignet sich für die unterschiedlichsten Schnitte im Küchenalltag. Außerdem verleiht es Taschenmessern eine stabile Schneide und eine hervorragende Schärfe.
SCHÄRFWINKEL 15°
Für eine filigrane Schärfe
Mit dem Schärfwinkel von 15° erreichen die besonders feinen Klingen aus hochwertigem Damaststahl und Kohlenstoffstahl eine filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden lassen sich sehr fein schleifen und behalten dabei ihre Stabilität.
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