Santokumesser Küchenmesser 16,5 cm - Bregaglia-Messer

Japanisches Küchenmesser mit Wabenklinge (Santoku)

Ein von der japanischen Tradition inspiriertes Messer zum geschickten Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Das Santoku, was „drei Tugenden“ bedeutet, zeichnet sich durch Präzision, Vielseitigkeit und Komfort aus. Dank der Wabenklinge lassen sich die Lebensmittel beim Schneiden leicht lösen, sodass jeder Handgriff fließend und natürlich erfolgt.

Hauptmerkmale

• Klingenlänge : 165 mm
• Gewicht : 126 g
• Alleima® 14C28N-Stahl
  • Härte: 60 (±1) HRC
  • Hervorragende Korrosionsbeständigkeit und hervorragende Schärfleistung.
• Ergonomisches Design für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.

Technologie und hochwertige Materialien

• Stickstoffverstärkter Stahl für außergewöhnliche Festigkeit und Härte.
• Kryobehandlung zur Verbesserung der Drahtstabilität und Verschleißfestigkeit.
• Wabenförmige Klinge zur Reduzierung der Reibung und für präzise Schnitte ohne Anhaften von Lebensmitteln.

Eleganter Walnussgriff

• Jeder Griff besteht aus natürlichem Walnussholz und ist dank seiner exklusiven Maserung ein Unikat.
• Ring und Niete aus Edelstahl 304 für einwandfreie Stabilität und Haltbarkeit.

Reinigung und Wartung

• Sofort nach Gebrauch von Hand waschen und trocknen, um die Schärfe und den Holzgriff zu bewahren.
• Nicht in der Spülmaschine verwenden.

Warum Santoku wählen?

• Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Elegantes und ausgewogenes Design für unvergleichlichen Komfort.
• Wabenklinge für schnelle, präzise und mühelose Schnitte.

Verwandeln Sie Ihr Kocherlebnis mit dem Santokumesser. Zuverlässig, elegant und jeder kulinarischen Herausforderung gewachsen!